SOILTABLE 秋の味覚コンポート2本セット ぶどうコンポート&いちじくコンポート 送料込み
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秋の味覚を贅沢に詰め込んだ、SOILTABLEの「秋の味覚コンポート2本セット」
愛媛の自然が育んだ厳選果実を、収穫したその日に瓶詰めしました。ぶどうといちじくの2種類のコンポートは、それぞれの果実の豊かな風味を最大限に生かし、贈り物にも最適です。
① いちじくコンポート
愛媛県大洲市の宮岡果樹から朝収穫された新鮮な無花果を、その日のうちに瓶詰め。赤ワインを合わせることで生まれる濃厚な風味と、もちもちとした食感が楽しめる、贅沢な一品です。
宮岡さんのこだわり
宮岡さんは、いちじくをまるで家族のように大切に育てています。消毒を極力使わず、土の微生物を活かした自然な栽培法で、豊かな土壌から栄養たっぷりの無花果が育ちます。毎朝「おはよう」、夕方には「また明日」と声をかけるほど、愛情いっぱいに世話をしているからこそ、このおいしい無花果ができるのです。
おすすめの食べ方
1~2ヶ月ほど寝かせて、じっくり味を染み込ませるとさらに美味しく召し上がれます。ちょうどボジョレヌーボーの季節に合わせて、ぜひお楽しみください。
濃厚なコンポートは、バニラアイスやヨーグルトに添えると相性抜群。クリームチーズと合わせれば、さらにリッチな味わいが広がります。ナッツと一緒にパンにのせれば、贅沢な風味とカリッとした食感を楽しめます。シロップを炭酸水で割れば、爽やかでおしゃれなドリンクに早変わり!
内容量: 190g
② ぶどうコンポート
「ぶどうより、ぶどう」
愛媛県内子町の福岡農園で育てられたベリーA品種のぶどうを一粒一粒丁寧に処理し、赤ワインを使用してじっくりと炊き上げました。ワインで炊き上げることで、美しい色合いを保ちながら、ぶどうの強く爽やかな香りと濃厚な甘みが引き立つコンポートに仕上げています。
そのままでも美味しく召し上がれますが、ヨーグルトやアイスクリームに添えていただくと、さらに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。果肉の食感と赤ワインの香りが絶妙に絡み合い、上品なデザートとしてお楽しみいただける一品です。
内容量:190g
※送料込みの価格です(北海道・沖縄は別途送料 1400円がかかります)。
※ギフト包装代は商品価格に含まれています。
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大三島産
"神の島レモン"
しまなみのレモンは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって品質の良いレモンが育ちます。
傾斜地で日当たりがよいこと、夏の降水量や年間の降水日数が少ないという瀬戸内特有の温暖な気候が、寒さや風に弱いレモンの栽培に適しています。 現在では町内の農家の多くがレモンを栽培しているため、秋から冬にかけて島を訪れると至るところで鮮やかな黄色いレモンを目にすることが出来ます。