SOIL TABLE さつまいも＆りんごジャム

愛媛県内子産のシルクスイートと、青森県産のリンゴが出会い、この季節にぴったりの黄金コンビが誕生しました。ホクホクとした甘さのさつまいもと、爽やかなリンゴの酸味が絶妙に調和したジャムです。

おすすめの食べ方は、焼きたてのトーストに塩味のバターをたっぷりのせ、その上にジャムを重ねること。特に、今回のレシピでは塩パンを使用し、塩気とジャムの甘味が見事にマッチしました。さつまいもの濃厚な甘さと、りんごのさっぱりした酸味が最後まで飽きずに楽しめ、満足感たっぷりの贅沢な一品です。