SOIL TABLE キウイジャム
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生産量が全国でNO,1の愛媛県から、今が旬のキウイフルーツのジャムをお届けします。
減農薬栽培の菊地農園「キウイフルーツ」を使用し、果肉感が残るように炊き上げました。
酸味が残る、爽やかなジャムに仕上りました。
ヨーグルトとの相性が最高な一品です。是非ご賞味下さい。
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大三島産
"神の島レモン"
しまなみのレモンは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって品質の良いレモンが育ちます。
傾斜地で日当たりがよいこと、夏の降水量や年間の降水日数が少ないという瀬戸内特有の温暖な気候が、寒さや風に弱いレモンの栽培に適しています。 現在では町内の農家の多くがレモンを栽培しているため、秋から冬にかけて島を訪れると至るところで鮮やかな黄色いレモンを目にすることが出来ます。