【有機べにふうき紅茶】妖精の火香 Sato Blend ティーバッグ 5包入
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日本の豊かな自然が育む、完全オーガニックの和紅茶
愛媛県内子町に位置する「にのらく茶園」の自信作、無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培された和紅茶「べにふうきベーシックブレンド」のティーバッグタイプをお届けします。にのらく茶園は、栽培から製茶、販売までを一貫して手がける専門茶園です。山間の澄んだ空気と豊かな土壌の中で、自然の力を最大限に活かしたお茶づくりに取り組んでいます。
べにふうきとは?
「べにふうき」は、日本で生まれた紅茶専用の茶品種です。アッサム系の「べにほまれ」を母に、ダージリン系の「枕cd86」を父に持ち、美味しい紅茶を楽しむために開発されました。同じチャノキから作られる緑茶と異なり、べにふうきはしっかりとした紅茶の香りとコクが特徴です。日本国内では「和紅茶」として親しまれており、緑茶向け品種が使われることが多い中で、べにふうきは本格的な紅茶専用種として特に注目されています。
有機べにふうき紅茶「妖精の火香」の特長
- 紅茶向け品種ならではのしっかりとした紅茶の香りと深いコクを楽しめます。
- 有機JAS認証取得のオーガニック紅茶で、農薬や化学肥料を一切使用していないため、舌に残るエグ味がなく、すっきりとした上品な後味が魅力です。
- オーガニックなので、残った茶葉も料理に安心して活用できます。
Sato Blend
春夏秋の 3 シーズンに摘採・製茶した茶葉を使用した、にのらく茶園の基本ブレンド。 甘い香りとしっかりとしたコクを持つ夏・秋の茶葉を春の茶葉とブレンドすることにより、奥行きがありバランスの良い味わいに。 ストレートティーやアイスティーにも加え、ミルクティーやチャイにも。Kura Blend と比べ、フレッシュな味と香りが特徴です。
内容量: 5包 (ティーバッグ)
おすすめの淹れ方
- ティーバッグをカップに入れ、沸騰したお湯を注いでください。
- フタをして蒸らすと、しっかりと抽出できます(小皿等で代用可)。
- 抽出時間は5~7分が目安です。お好みに応じて時間を調整してください。
- ティーバッグは取り出さなくてもエグ味が出にくく、時間とともに風味の移ろいを楽しむことができます。
商品名「妖精の火香」の由来
「妖精」は、きれいな環境でしか生息できない存在として、にのらく茶園の自然豊かな環境を象徴しています。「火香」は、製茶の終盤で行う火入れ(乾燥)の工程で生じる香りを指し、紅茶の奥深さと特別感を表現しています。
環境に優しい100%コットンバッグのこだわり
当商品に使用されているバッグは、不織布で作られています。不織布と聞くとプラスチック原料を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、こちらは100%コットン(綿)を使用した特別な素材です。このバッグに採用されているコットンは、通常は糸状に加工され洋服や生活用品に利用されるものではなく、種に付着している短い産毛部分(コットンリンター)を有効活用しています。
SOIL TABLEのジャムやコンポートにもぴったりです
地元愛媛の自然と手仕事の魅力を最大限に生かした和紅茶「妖精の火香」。愛媛フルーツ研究所が自信を持ってお届けする、特別なひとときを演出する一杯です。
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大三島産
"神の島レモン"
しまなみのレモンは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって品質の良いレモンが育ちます。
傾斜地で日当たりがよいこと、夏の降水量や年間の降水日数が少ないという瀬戸内特有の温暖な気候が、寒さや風に弱いレモンの栽培に適しています。 現在では町内の農家の多くがレモンを栽培しているため、秋から冬にかけて島を訪れると至るところで鮮やかな黄色いレモンを目にすることが出来ます。