(株)楽農研究所

SOIL TABLE ぶどうコンポート＆ブルーベリージャム

商品バリエーション

数量

ぶどうを一粒一粒丁寧に処理して炊き上げたコンポートと、愛媛県産のブルーベリーを果実感が残るように仕上げた定番のブルーベリージャムを2層にしました。

コンポートは内子町にある井上農園のベリーAを丁寧に炊き上げました。赤ワインを使用することで美しい色合いを保ち、ぶどうの強く爽やかな香りが味わえます。

ブルーベリージャムとご一緒に頂くことで、ジャムの果肉のプチプチとした食感とコンポートのやさしい味わいと濃厚な甘酸っぱさがたまりません！

大三島産
"神の島レモン"

しまなみのレモンは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって品質の良いレモンが育ちます。

傾斜地で日当たりがよいこと、夏の降水量や年間の降水日数が少ないという瀬戸内特有の温暖な気候が、寒さや風に弱いレモンの栽培に適しています。現在では町内の農家の多くがレモンを栽培しているため、秋から冬にかけて島を訪れると至るところで鮮やかな黄色いレモンを目にすることが出来ます。