愛媛県大三島産『神の島レモン』【農薬5割減(特別栽培)】 2kg (訳あり・家庭用) 瀬戸内レモン イエローレモン
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[商品内容]
・『神の島レモン』イエローレモン 農薬5割減(特別栽培) 訳あり・家庭用 2kg
神の島レモンは愛媛県により厳正な残留農薬検査を受け減農薬栽培レモンは通常の慣行栽培の農薬に対して5割減で栽培されております。
一所懸命に手を入れて栽培しても園地の状況によっては、見た目が不揃いであったり傷がついてしまうレモンも御座います。ですが、ご家庭用に使用される場合では、品質に問題ございませんのでご安心ください。
瀬戸内海から採れたてのイエローレモンをお届けします。
愛媛の自然の恵みをたっぷり受けた神の島レモン
愛媛県の瀬戸内海に浮かぶ「神の島」大三島。この温暖な気候と優れた環境で育った『神の島レモン』は、やわらかい酸味と豊かな香りが特徴です。また、愛媛県の厳格な農薬基準「エコえひめ」をクリアしたのものだけを選定しています。
グリーンレモンとイエローレモンの違いとは
グリーンレモンとイエローレモンは、同じ木から採れますが収穫時期が異なるため、それぞれ独特の味と香りを持っています。
グリーンレモン: 早熟の10月〜12月頃に収穫され、酸味がはっきりとしており、爽やかで香りが豊かです。
イエローレモン: 1月〜4月頃に完熟して収穫され、果汁が豊富で優しい味が楽しめます。
【農薬不使用】と【特別栽培】の違いについて
『神の島レモン』は愛媛県の「エコえひめ」認証を取得しています。この認証制度は農薬と化学肥料の使用を制限し、環境に優しい農法を推進しているものです。
- 農薬不使用: この区分のレモンは、エコえひめ「農薬・化学肥料不使用農産物」に該当し、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されています。農薬を使わないため、きれいで揃った形を作ることが難しくなります。不揃いなものは家庭用や加工品用として販売されます。
- 特別栽培: この区分のレモンは、エコえひめ「特別栽培農産物」に該当し、通常の栽培に比べて農薬と化学肥料の使用を5割に削減しています。農薬不使用と比べると、保存期間が比較的長いのが特徴です。
エコえひめ認証状況・残留農薬分析 トレーサビリティ資料はこちら
「次世代に残せる、世界に通用するレモン産地を作っていく」
『神の島レモン』を手掛ける、株式会社しまなみ楽農研究所は、愛媛県大三島の地元のレモン農家さんと協働しながら、減農薬や農薬不使用のレモンの栽培に取り組んでいます。
近い将来、日本で作ったオーガニックレモンを世界中の人たちに食べてもらえるように、農薬をできるだけ使わない栽培方法を研究開発し、産地拡大や雇用就農など多角的に努めています。
皮も使えるレモンだから栄養も豊富
レモンの皮にはビタミンCを始め、クエン酸、リンゴ酸、ペクチン、リモネンなど多くの栄養素が含まれています。果汁だけでなく皮まで丸ごとお使いいただけるため、美容や健康維持に効果的です。
[配送情報]
- フルーツキャップは1kg箱のみの使用になります。
- 1kg箱: レモン7個~10個入り、2kg箱:レモン14個~20個入り
愛媛県大三島の豊かな自然の中で育まれた神の島レモンを、ぜひご賞味ください。
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神の島レモン特集
すべてを表示する「果実の小瓶」
農家さんの旬の果実と想いを原料として、
色・香り・風味を生かした新鮮な果物を木からとってすぐ食べるような贅沢。
そのこだわりの1つが果実の形が残っているということ。やはりとれたてがいい。
甘々しくて瑞々しくて、艶があって香りがある。
生きた果実を一瓶にギュッと閉じ込めてお届けします。
無添加でとれたての果実をそのまま食べられる「果実の小瓶」。
すべて手作りで心をこめて制作し、果実の食感と季節の香りを瓶に詰めました。
自然の恵みをひとさじに込めて季節の風味を愛媛からお届けします